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有效期: 2015年6月28日
使用范围: 中国大陆地区肯德基餐厅(交通枢纽、旅游景区及精选餐厅除外)
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机场、汽车站为何东西都比其他地方贵很多?
随着人们经济水平的提升,以及低价航空的发展,如今越来越多的中国人选择乘坐飞机出行。据中国民航局公布的《2015年民航行业发展统计公报》显示, 截至2015年底,中国共有颁证运输机场210个,比上年增加8个。全行业累计实现营业收入超过6000亿。然而,民航业的快速发展的背后,问题也不少。据上述报告,2015年全年,民航局等单位共受理航空消费者投诉3418件量,较2014年增加1498件,增长78.02%。 众多的投诉中,就包括机场高价餐饮这一老生常谈的问题。 今年8月,演员刘晓庆在某机场点了一碗面条、四碟小菜及一杯饮料。面对90元的账单她大呼惊讶:记得上次是78元呀,又涨了?都说我是不是把菜单拿反,数字看颠倒了 这并不是刘晓庆第一次对机场的高价面表示惊讶。去年10月,她发布微博称,在某机场吃了一碗78块钱的面条。 明星吐槽机场高价餐饮,刘晓庆绝非孤例。 李易峰、黄晓明、巫启贤、黄安、何兵等数十名知名大V均表示,自己有过机场被宰的经历。 高收入的知名演员都觉得机场餐饮价格惊人,普通消费者更Hold不住。一些乘客,走进候机厅的餐馆,看看了菜单上的标价后,又走出来,饿着肚子上飞机,等待飞机上的免费餐;还有些一些乘客在候机厅吃泡面或饼干等。 与国内机场高价餐相比,国外机场多走平民路线。以英国为例,数据统计,英国伯明瀚机场每年要接待1100万名旅客,其中73%都会选择使用机场的餐馆或者酒吧,而快餐品牌汉堡王以及食品商店最受旅客欢迎。 而日本机场的餐厅虽然比一般街上的餐厅要贵大概20%~30%。但机场里有很多的快餐店,这些和机场外的价格是一样的。机场还经常提供定食,也就是套餐盒饭,这样的套餐和便利店的饭团等小食非常适合匆匆来去的旅客。 一碗面条七八十块钱,为什么在国内机场候机楼吃顿饭这么贵呢?机场餐饮有没有可能从天价到平价呢? 众所周知,商品定价的主要依据是成本,高成本必然导致高定价。机场餐饮店的定价,主要考虑的成本包括: 其中,店铺租金是餐饮经营成本的最大组成部分,机场店尤其明显。连锁快餐企业永和大王相关负责人表示,一家普通永和大王门店的门面租金占整个经营成本的15%20%,而机场门店由于其地域特殊性,租金占比高于市区,平均达到30%。 定额租金制,顾名思义,就是商铺定期给交付一定数额的租金。据悉,机场餐饮店的平均租金大约是市内餐饮店的2~3倍。据业内人士透露,首都机场餐饮店平均租金达到每月每平方米600元-900元的价位甚至更高的价格,而市内热门商圈的商业地产租金在每月每平方米300元-500元左右。 如果按照800元/月/平米的租金价格,一家面积约600平方米的餐饮店,合计租金576万元/年;十平方米的服

意外与老同学相聚在肯德基
老实说,去上海,是意料之外的行程。当时伯虎建议我去上海玩玩,和要好的同学小燕子一起叙叙旧,弥补当年未见之遗憾,然后可以直达回家,挺不错的。不过,当时我就对伯虎的提议予以否决。记得世博会那年,我们都订好了去上海的火车票,准备带牛牛前往,和小燕子聚聚的。谁知牛牛不给力,生病了;最后改签了火车票;再后来,生病后带去人多地儿实为不妥,无奈退票选择放弃。 尽管我对伯虎的建议称赞不已,尽管我也千百次地想象着和小燕子见见聊聊叙叙旧,该是多惬意的事。但冷静下来,伯虎的提议还是被我否决:一来每个人都有自己的自己的事,毕业多年,都有自己的家,自己的琐事;况且自从她生二胎,我生二胎后,我们好久不曾联系了,我不想冷不丁地去打扰人家,确实不好;再说,有缘的时候自会相见吧,哪怕白发苍苍。 游完同里,我的计划原本是去周庄,西塘或是乌镇之类的古镇晃悠的,可眼见同里古镇的人多,想必其他的景点人更多。没办法,十一嘛,如此一来,计划中的行程自然不想继续了。带着嘟嘟行走,自然小心翼翼,人多的地方能避免则避免。十一那天在客栈午休,试探性地联系了下小燕子,并且是很古老的方式,QQ留言,不曾想,没多久小燕子就回话了,问我干嘛,叫我去上海玩。 呵呵,不容易,本来不抱希望一下子联系上的,毕竟现在是通信变换不停的时代,QQ这玩意儿早落伍了,大家现在是基本机不离手的微信了,没想到,QQ也一下子就联系上了,缘分啊。联系上了,自然地想立马奔去上海,于是,我告诉小燕子:我在同里,准备去上海。小燕子开心极了,说她老公和老二正好回老家,家里就剩下她和女儿,可以住她家里,一起玩玩。 本来想拒绝住她家里,因为不方便,可想想既然人家开口了,还是答应为好。如此这般,10月2日中午游完同里,退房后,就准备去上海了。呵呵,在同里古镇,是不可能有的士出没的;公交车有,可对于带着嘟嘟的我来说,觉得还是不太方便;所以,坐上了人力车。讲好了价格,一路前行,就到了同里汽车站,师傅比较和蔼,也叮嘱我带着孩子小心之类的,谢过师傅,在车站里买了点吃的喝的,就等车出发奔上海了。 小燕子家住得比较偏,让我和大巴师傅讲讲,看是否可以一进上海就下,这样打车去她那儿方便。上车后和师傅讲了讲,说不行,也便作罢。车程时间不是多长,到了上海后,我带嘟嘟去肯德基吃了东西,而后打车去了小燕子小区,真心够远呀!这就为后来游上海带来了极大不便,因为出行极为不方便,打车需要半天,倒地铁的话,也是要先打

肯德基计划给予店面管理层股票奖励
12月1日,餐饮连专家了解到,百胜中国控股有限公司计划向每位符合条件的餐厅经理授予一次性限制性股票奖励,股票奖励计划将覆盖百胜中国旗下超过6000名餐厅经理。 根据奖励计划,百胜中国拥有并运营的肯德基、必胜客、Taco Bell、小肥羊及东方既白餐厅中所有符合条件的餐厅经理,将会一次性收到价值2000美元的百胜中国限制性股票。此项股票奖励计划将让餐厅经理与百胜中国共创共享共赢。百胜中国首席执行官潘伟奇表示。 百胜中国自今年11月单飞,短短一个月,百胜中国频频曝光,携手中国儿童少年基金会推出中国儿童少年基金会肯德基中国小候鸟专项基金、在珠海召开百胜中国肯德基餐饮健康基金学术研讨会,继续扩大肯德基餐饮健康基金影响力,加之此次宣布授予符合条件的餐厅经理股票奖励,业内人士指出,这也是百胜中国业绩冲刺的方式之一,通过激发员工的积极性来拉动餐厅的发展。事实上对于百胜中国来说,单飞红利不小,拥有更多的自主权和决策权意味着本土化能够更到位、更精准地对接员工管理和消费者的需求。 目前百胜中国是Yum! Brands在中国内地的特许经营商。百胜中国拥有肯德基、必胜客和Taco Bell三大品牌在中国内地的独家经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌;必胜客是中国市场领先的休闲餐饮品牌;Taco Bell虽然尚未进入中国,但正在全球快速地扩张,并计划在2016年内进入中国市场。百胜中国还直接拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。百胜中国在1100多座城市拥有7300多家餐厅和40余万名员工,2015年系统销售额超过80亿美元。

2017年广州第34届餐饮加盟会报名即将开始
2017第34届广州特许连锁加盟展览会是中国两大特许展之一,华南最.大加盟展,展出面积达30000平方米,专业投资观众8万人,参展品牌达500多个。将为广大创业投资者带来众多优秀的海内外特许连锁品牌,提供许多创业投资致富加盟机会,特许连锁企业展示品牌、招募加盟合作的最.佳平台。诚邀各企业、投资者前来参展、参观。 1抢占有利位置地段 展会好比商业地产,好位置基本靠抢,及早预定展位,有利于更好的聚焦投资者目光。 2呈现高效展台 投资,总离不开羊群效应,尤其对投资额低于50万的小项目,更容易形成冲动加盟。而要想使展台具备充足的人气,就要在展台的设计及布局上做合理的规划。展台表现形式主要有以下几种: a. 散发宣传资料 b. 现场产品演示 c. 配合小型舞台表现 d. 现场组织招商说明会 3做足展前准备工作 展会并非只有3天。一场大型展会,展前展中展后,少者3个月多着6个月,甚至1年。参展企业在确定参展时,要尽可能第一时间把展会信息、展台形象、展会优惠告知潜在投资者。展会的3天,应该是投资人和企业负责人签约落地的时间。 4充分利用展会方资源免费宣传 一场展会,展会方往往会和上百家各类媒体合作,大部分媒体都会发布由主办方提供的新闻素材、展商动态,展会方也会不定期通过门户网站发布涵盖部分参展品牌的最.新动态。展会方的微信号往往也聚集大量的投资人群,学会利用展会方的免费通道为企业提前宣传造势。 展会宗旨: 帮助国内外优秀餐饮连锁企业招商 + 帮助投资者选择好餐饮连锁项目。我们诚挚邀请广大新老朋友积极参与本次盛会,相聚广东,共同分享美食餐饮连锁加盟带来的无限商机! 展会宣传 联合各电视台、各报纸媒体、各杂志社报、以及百家专业连锁加盟网站覆盖性宣传。以及综合性广告:地铁广告、腾讯QQ聊天广告、CBD商务区LED大屏幕广告、天河城、正佳广场、天河又一城、广州公交车广告、微博、博客、中高收入人群50万条信息发送、汽车4S店、报纸夹发宣传单、广州高档小区广告位、联合各大媒体派发观众VIP邀请函、DM(优惠券)10万份等,积极启动各方会员支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会功! 展会优势: 1、强大的媒体宣传: 广告投入500万、32家报纸媒体、41家杂志、53家网站覆盖性宣传,并积极启动各方会员 支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会成功! 2、成熟品牌展会: 国内最.早的连锁加盟展,已连续举办16年,成功举办了33届连锁加盟展会,成功打造了如哎呀呀、仙踪林、德克士、七天、速8、昂立、大卡司、绝味、肯德基等知名品牌。 3、专业

肯德基涉嫌“微信支付”商标侵权 已被起诉
近日,北京中欣银宝通支付服务有限公司(以下简称银宝通公司)以多家企业使用微信支付涉嫌构成商标侵权为由提出诉讼,目前这些诉讼已被多地法院正式受理。 此前,银宝通公司以多家企业使用微信支付涉嫌构成商标侵权为由,分别起诉了上海肯德基有限公司、北京趣拿信息技术有限公司、苏果超市有限公司、杭州屈臣氏个人用品商店有限公司、广州百佳超级市场有限公司等多家企业。 记者了解到,银宝通公司诉讼肯德基案件已被上海杨浦区人民法院受理。11月3日,南京铁路运输法院正式立案受理银宝通公司诉苏果超市有限公司侵害商标权纠纷一案;11月9日,北京市海淀区人民法院正式立案受理银宝通公司诉北京趣拿信息技术有限公司侵害商标权纠纷一案,并定于12月6日开庭审理;11月10日,广州市海珠区人民法院正式立案受理银宝通公司诉广州百佳超级市场有限公司侵害商标权纠纷一案;11月17日,杭州市拱墅区人民法院正式立案受理银宝通公司诉杭州屈臣氏个人用品商店有限公司侵害商标权纠纷一案。 此前,微信团队称,上海肯德基使用微信支付遭起诉案件中的微信商标,已经在国家商标局的法律程序中被撤销,对此银宝通公司的法律顾问、北京市辽海律师事务所律师谷辽海、刘锦平和蔡晓霞表示,首先,案外人李月美以第三人的身份要求撤销微信注册商标的行政争议案目前刚刚进入国家工商行政管理总局商标评审委员会审理过程中,商评委将在未来九个月进行审查并作出行政裁决,无论其裁决是支持或不支持李月美的撤销微信商标申请,之后再经历六个月的法定期限,当事人对商评委做出的裁决不向人民法院提起行政诉讼的,则该行政裁决开始生效。 其次,截至今日,北京中欣安泰投资有限公司仍然系第三十六类金融服务微信注册商标的合法所有权人,而唯一合法使用权人则系北京中欣银宝通支付服务有限公司,其他法人或者其他组织使用带有微信商标开展金融服务的均系未经许可使用的违法行为,都不符合我国商标法及其实施条例的有关规定。

肯德基新的进步,摆脱给人固化的体验模式。
以往那些国际餐饮巨头们总是令顾客产生十分固化的印象,似乎麦当劳永远都是鲜艳明快的装修和高热量的汉堡薯条;必胜客永远是红色的刻板风格和陈旧见解的比萨。 以往那些国际巨头们总是令顾客产生十分固化的印象,似乎麦当劳永远都是鲜艳明快的装修和高热量的汉堡薯条;必胜客永远是红色的刻板风格和陈旧见解的比萨。然而,新生代消费群体突起的今天,这些巨头们发明,其标新立异的 小而好 的餐厅以及同样注重高效率的新型快餐形式,貌似正在以寻求差异化的角度想要更好的切入这个市场,在意识到单纯的 复制 模式已经不能适应这个社会时,他们纷纷试图想要跳脱 标准化 ,来进行一些让人意想不到的大胆尝试。 跟以往我们对这些品牌的传统认知有很大不同,此次他们的 大胆尝试 是由内而外的,较之以前的手法更为彻底。无论是店面整体风格、硬件配备、产品品质等这些外在层面的改进,照旧品牌定位、服务理念等内在层面的变化,都似乎在向全世界宣告:我们跟以前不一样了。 麦当劳McDonalds Next概念店:以中性店铺提高辨识度 在2015年中,麦当劳的市场营销招术可以用 层出不穷 来形容,好比在日本,它带来了正餐服务 Restaurant M,约请米其林厨师做汉堡;在加拿大,它推出 Salad Society 快闪店,主推健康产品;以及向全好 1.4 万家门店推出 全日早餐 这样的大动作。 2015年12月,没等消费者反应过来,麦当劳又来了一招战术降级 推出全球首间概念店 McDonalds Next ,它可真是在讨好年轻人的方法上够拼命的。 1.中性简约风格店面的大胆创新 抛弃以鲜艳颜色示众的颜色搭配,McDonald s Next店面整体以大面积的黑灰色调和金属材质,打造出一种极简的中性风,其店内 McDonald s 的字样也很难见到。置身个中,**能够感知这里是麦当劳的特点仅剩几个大大的黄色M字logo,极简风的店面设计和M字logo的搭配十分有质感。 此次麦当劳的品牌与内饰设计请来了悉尼的设计咨询公司 Landini Associates的创始人Lucy Landini,他希望打破麦当劳传统颜色鲜艳的形象,以 减法 的设计理念创建出一个辨识度更高的中性店铺氛围,以此给予消费者更为高品质的消费体验。 2.开放式烹饪区增添互动性 比拟传统麦当劳门店,McDonald s Next变化*大的当属厨房区域。以往封闭式的厨房在这里摇身变成开放式烹饪区,店内大量采用的开放式设计既可以让顾客亲眼看到汉堡等其他食品的制作过程,达到增添互动性的效果,又给予了顾客更多的知情权和监督权,使他们减少对食品安全的耽忧。 3.食材更为偏向轻盈的健康路线 炸薯条和汉堡虽是麦当劳多年以来的主打产品,但近几

中国传统的而且那些大家相对比较熟悉的食品,都会有一个象肯德基一样的美好未来
当你有了想从食品开始创业的时候,配方并不是关键的问题,关键的是,你要找到这个产品与消费者的亲密联系点,将自已投入进去,进行边边角角的创新,使之更适合现代人的消费习惯。 我想给大家一个基本的判断是,中国传统的而且那些大家相对比较熟悉的食品,都会有一个象肯德基一样的美好未来。 一切都要品牌化的,这是一个浩浩荡荡的趋势,不可逆转。如果你真正感同身受这一个观点,那么,从自已身边熟悉的食品做起,考虑与消费者的关联,投入感情,一定会有收获的。

我和申申坐在肯德基里说到了杜远
写不出软文的我,枯坐在房间里,和电脑相对而坐,静默无语。同事申申打电话喊我去逛街,其实我不太喜欢这种毫无目的的逛街模式,但我现在需要出门走走。 逛街休息的空档,我和申申坐在肯德基里说到了杜远,她要看看杜远的照片,其实我没有,我只好去杜远的朋友圈里翻,然后我就再一次的想起了他。 我想我可以再写一写他,写一写那些仅有的细碎而无法拼凑的小片段。

将餐厅的产品压缩到比麦当劳肯德基的品种还少的12到菜
以往餐饮的产品研发大多是老板跟大厨,最多再加上前厅经理,几个人关起门来做开发,可能也会有几个月的试营业期间,请一些同行、业内朋友来试菜,一旦确定,拿出相当高的成本去印制精美的菜谱,基本上就半年一年就不会再变了。现在的玩法变了,像雕爷牛腩餐厅,拿出半年的时间搞封测(半年的房租相对于产品调试来说,重要性不在一个量级上),认真听取目标消费群体的意见,将餐厅的产品压缩到比麦当劳肯德基的品种还少的12到菜,许多餐饮砖家认为这种做法在购物中心业态下的正餐厅从未有过先例,风险巨大,甚至有人预言必死无疑,雕爷的底气从哪里来?前期来自于自己以求道的态度做一碗牛腩、来自于五星级酒店大厨对每一道菜品精益求精的研发,后期落地时则来自于封测、消费者的正面、积极的反馈!

在市场多样化加速、越来越细分的时代,只有选择才能成功
在市场多样化加速、越来越细分的时代,只有选择才能成功。沃尔玛只选择做商品零售,可口可乐只卖饮料,肯德基、麦当劳只卖汉堡,日本的松下、索尼、三洋只做电器。

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